ふわ甘辛♪ニラ玉豚そぼろのレタス包み
作り方
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1
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レタスを洗って水気を拭き、縦半分に裂く。
にらは約1㎝幅に切る。
玉ねぎはみじん切り。
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2
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ミンチ・にら・玉ねぎと●をよく混ぜ合わせ、ごま油を熱したフライパンで炒める。
レタスに乗せて煎りごまを振り、包んで頂く。
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コツ・ポイント
◎にらはやや少なめの束。
◎ミンチに火が通って野菜の水分が飛んだら火を止める。
◎ミンチに火が通って野菜の水分が飛んだら火を止める。
このレシピの生い立ち
ニラ玉と豚そぼろを合体させたらレタスで包みたくなりました♡