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レタスは太めの千切りしておくキッチンペーパーを水に濡らし軽く絞ってまな板の上に置く
大きいボールに水をはり生春巻きの皮を30秒ほどつけたらまな板に広げ、ハム・チーズをのせる
②にレタスものせ巻いていく
巻き終わったら食べやすい大きさに切る
★の材料を合わせオーロラソースを作る
お皿に生春巻きを並べオーロラソースをかけたらパセリを振りかけ出来上がり
※今回使ったのは明治北海道十勝贅沢スライスチーズ チェダーブレンドのもの