アボカドとカッテージチーズの冷製パスタ
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作り方
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1
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湯を沸かし、パスタを先に茹でておきます。
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2
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アボカドをサイコロ状に、玉ねぎはスライス、ミニトマトは櫛形に四つ切りにします。
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3
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先ほどの野菜たちをボールに入れてオリーブオイル、胡椒、塩、シーザードレッシング、マヨネーズ、バジルを加え混ぜ合わせます。
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4
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茹で上がったパスタをすぐに水洗いし、冷まします。オリーブオイルを2回りほどかけてからめます。
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5
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お皿にパスタをもりつけ、先ほどの野菜を上に載せます。
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6
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最後にカッテージチーズをお好みでちらして、完成。
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コツ・ポイント
写真はゆで卵も入れてますがなくても美味しいです。鶏肉を加えても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きで冷製パスタが食べたくて作りました（＾_＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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