切り干し大根と納豆の辛味和えの画像

Description

しゃきしゃきした食感や、サッパリした酸味がクセになる一品です٩(๑>∀<๑)۶

材料

1パック
適量
A
醤油
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
小さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根は洗って水で戻す。
    柔らかくなったら、水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    Aを合わせておく。

  3. 3

    切り干し大根、納豆をAで和える
    お好みでわけぎを飾って完成。

コツ・ポイント

切り干し大根は細かい方が納豆と馴染みます。
わけぎの代わりに、きざみ海苔などでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

キッコーマンのレシピを少しアレンジしました。
レシピID : 3203151 公開日 : 15/05/28 更新日 : 15/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kijuhyt
きゅうりアレンジです。簡単で美味しいので、リピしてます

つくれぽ、ありがとうございます!さっぱりしてそうですね!