切り干し大根と納豆の辛味和え
作り方
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1
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切り干し大根は洗って水で戻す。
柔らかくなったら、水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
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2
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Aを合わせておく。
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3
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切り干し大根、納豆をAで和える。
お好みでわけぎを飾って完成。
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コツ・ポイント
切り干し大根は細かい方が納豆と馴染みます。
わけぎの代わりに、きざみ海苔などでも美味しいです。
わけぎの代わりに、きざみ海苔などでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
キッコーマンのレシピを少しアレンジしました。
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