イタリアンタンポポのサラダ

ダンデライオンの茎を切り落とす。茎には筋があるので、セロリの感覚で小口切りにします。

葉っぱはざく切りにする。ミニトマトは半分に切る。モッツァレラチーズは食べやすい大きさにちぎる。

☆の材料を混ぜてドレッシングを作る。お皿に盛り付け、ドレッシングをかけて、できあがりです。