大根の皮とベーコンのきんぴら
㈱菊池
作り方
-
-
1
-
大根の皮、ベーコンを千切りにする
-
-
-
2
-
ごま油で大根の皮をしんなりするまで炒める
-
-
-
3
-
ベーコン投入。カリカリベーコンがお好きなら大根より先にベーコンを炒めて下さい。
-
-
-
4
-
酒 味醂 醤油 砂糖投入。
すぐ蒸発してしまうからあらかじめ混ぜておくとよい。。
-
-
-
5
-
火を止めてお好みでごまと七味をまぶす。
-
-
-
6
-
七味の代わりにラー油でも。
-
コツ・ポイント
この分量だと手早くしないと焦げちゃうかも？？
このレシピの生い立ち
母ちゃんが昔 大根の皮きんぴらを作ってたのを思い出して、何となく余ってたベーコン入れてみた！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
㈱菊池
