絹揚げと豚コマの照り焼き
Akishion
作り方
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1
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1.絹揚げを食べやすく切り
油抜きをしたら 片栗粉をまぶします。
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2
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2, フライパンに油を入れ熱したら 1,の絹揚げをこんがり
キツネ色になるまで 焼きます
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3
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3,絹揚げがこんがり焼けたら
フライパンから取り出し
お皿にのせておきます。
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4
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4,フライパンは洗わずそのまま 豚コマを炒め 火が通ったら 絹揚げを入れます
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5
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4,調味料を全部合わせて1.2分
煮からめたら
お皿に盛りつけ黒胡麻ふったらできあがり！
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6
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調味料はお好みで
甘くしたり 辛くしても美味しいです！
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コツ・ポイント
味付けは 鶏肉の照り焼き な感じです！
このレシピの生い立ち
絹揚げが大好きなので もっとボリュームあるおかずにと思い お肉を足してみました、
ご飯のお供に最高です！
ご飯のお供に最高です！
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Akishion
