大根と椎茸の煮物

大根を一口サイズに切る。

干し椎茸の石づきを割って取る。
生椎茸の場合は石づきを切り落とす。

鍋に大根、椎茸、水、和風つゆを入れて、落し蓋をし、20分煮る。