ココナッツバターでフレンチトースト♪
プティブーケ
作り方
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1
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卵液の材料をよく混ぜる。
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2
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斜めにカットしたバケットを卵液に浸す。
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3
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時々裏表を返しながら、卵液をすべてバケットに吸わせる。
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4
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ココナッツオイル+バターを熱したフライパンで、両面をじっくり焼く。
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5
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お好みでフルーツや生クリームをトッピング。
メープルシロップはたっぷりがおすすめ。
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コツ・ポイント
バケットではなく食パンの厚切りでもおいしくできます。
トングでバケットを挟んで絞るようにしながら、卵液は全て吸わせる。
トングでバケットを挟んで絞るようにしながら、卵液は全て吸わせる。
このレシピの生い立ち
体にいいココナッツオイルを使ってフレンチトーストを焼いてみました。
バターの風味も残したかったので半々で。
バターの風味も残したかったので半々で。
プティブーケ
