簡単☆ピリ辛!セロリのキンピラ
作り方
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1
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セロリの茎と人参を千切りにする
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2
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フライパンにサラダ油をひき
セロリと人参、刻んだ鷹の爪を入れて炒める
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3
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火が通りセロリがしんなりしたら
調味料の砂糖と醤油とお酒を加え更に炒める
水分が無くなったらゴマ油で香り付けし出来あがり
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キンピラごぼうの応用編です
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セロリの茎と人参を千切りにする
フライパンにサラダ油をひき
セロリと人参、刻んだ鷹の爪を入れて炒める
火が通りセロリがしんなりしたら
調味料の砂糖と醤油とお酒を加え更に炒める
水分が無くなったらゴマ油で香り付けし出来あがり