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簡単で美味しい！手羽元さっぱりコーラ煮

簡単で美味しい！手羽元さっぱりコーラ煮の画像

Description

暑くなってきたからいつものコーラ煮に酢を入れてサッパリ仕上げ
夏休みに子どもと作ろう！
冬でも美味しいのでクリスマスに！

材料

鶏手羽元
８本
コーラ
500ml
酢
100ml
生姜チューブ
5～10cm
醤油
大２
ゆで卵
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ

  2. 2

    写真

    まず沸騰したお湯に手羽元を入れて３分くらい下ゆでする

  3. 3

    湯を捨て、あくや汚れを洗い流して
    鍋に戻す
    コーラ､生姜、醤油、酢を入れて
    圧力鍋で10分加圧して
    ピンが下がるまで放置

  4. 4

    手羽元を取り出し
    汁を煮詰める

  5. 5

    ゆで卵を入れて5分くらい煮る
    冷めるまで放置

コツ・ポイント

●下ゆでしてあくや汚れをとる。このひと手間で美味しくなる

このレシピの生い立ち

2015年５月
⚫スーパーの夕方特売で手羽元が安かったから
⚫暑い季節、簡単で美味しいコーラ煮をサッパリ食べたくて
職場に持っていったら好評だったから
レシピID : 3207628 公開日 : 15/06/01 更新日 : 16/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年2月29日
写真
カンタール
大根プラスして柔らかく美味しく出来ました^_^

つくれぽありがとう！大根も味が染みて美味しそうだね

2015年6月2日
初れぽ
写真
じょじょえん123
味付けを参考にさせて頂きました。さっぱりで、美味しくできました

早速初れぽありがとう♪好評で嬉しいです(^o^)／

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幸せまちこ
簡単で美味しい！手羽元さっぱりコーラ煮
by 幸せまちこ