レモンカード入りアップルパイ

室温にしたバターとクリームチーズをフォークで合わせ、小麦粉を入れる。よく混ぜて、ラップで包み、冷蔵庫で休ませる。

ボウルに、リンゴは皮をむいて、4〜6等分し、種を取って7mmのスライスする。砂糖を加え、全体によく混ぜ合わせる。

シナモン、粉、レモンカード、バターの粗みじん切りを加える。ここで味見。この日は、生地を作ったボウルにリンゴを入れちゃった

フォークで回りを押さえ、空気を抜くように穴を開ける。飾りは考えてね！オーブンを350度に温め、40〜50分焼く。