揚げ物作りが面倒な私の揚げ焼きポテト
Description
面倒臭がり屋の簡単なフライドっぽいポテト(笑)
材料
新メークイン
小5個
塩
3つまみくらい
ガーリックパウダー
食べたかしこ
サラダ油
適量
作り方
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1
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メークインは好きな形に均一な太さで切ってください
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2
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フライパンに油を敷きます。
私は28センチのフライパンでこのくらい→
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3
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油が温まったらメークインを入れ片面ずつじっくり揚げ焼きにする。
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4
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つまようじなどで指してみて火が通ってたらキッチンペーパーの上にあげ、油を切る
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5
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油が切れたら塩とガーリックパウダーを振りかけ、まんべんなく混ぜてできあがり☆
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コツ・ポイント
火が通りやすいように包丁で少し切り目を入れるといいです。(某ファストフード店のように)
このレシピの生い立ち
新メークインの詰め放題があって少しでも減らそうと思って♪