水菜の白和え小鉢♩の画像

Description

水菜の白和えもおいしいです♩

材料 (2〜3人分)

1/2丁(150g)
1/2束
めんつゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
すりごま
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をキッチンペーパーで水切りする。

  2. 2

    熱湯でつきこんにゃくを3分ほど湯がく。

  3. 3

    水菜も熱湯でさっと湯がき、冷水で冷やす。

  4. 4

    豆腐をスプーン等で滑らかに潰し、その他の具材を全て混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

調味料や水菜の量は味をみて調節して下さい。

このレシピの生い立ち

さっぱりした簡単な小鉢がもう一品欲しいと思って、、。
レシピID : 3208721 公開日 : 15/05/31 更新日 : 15/05/31

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