HMでバナナマフィン
Description
しっとりマフィンです
yukki3cats
材料
（直径6cmのマフィンカップ 6～7個）
作り方
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1
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ボールに卵、砂糖、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
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2
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そこにHMを加えて混ぜる。
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3
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そこにバナナを適当な大きさに潰しザックリ混ぜる。
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4
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バターを溶かし、3に入れてしっかり混ぜる。
ここでラム酒も加える。
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5
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マフィンカップに生地を入れ、お好みでキャラメルクルミを飾る。
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6
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180℃のオーブンで20～25分焼く。
つまようじを刺して、生地がつかなければ完成。
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コツ・ポイント
バターを溶かすのは湯せんでもいいけど、私は面倒くさいので鍋に入れて弱火で溶かしてます。
キャラメルクルミの代わりにチョコチップ入れても美味しいよ。
キャラメルクルミの代わりにチョコチップ入れても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
バナナ救出作戦で作ったのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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