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簡単！華やか☆生春巻き♡

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Description

手軽に美味しく、野菜をたくさん食べよう*\(^o^)/*

材料 （2人分）

春巻きの皮
4枚
サニーレタス
適量
きゅうり
適量
にんじん
適量
アボカド
適量
塩胡椒
適量
レモン汁
適量
にんにく
適量
塩胡椒
強め
お肉（今回は牛肩ローススライス）
適量
焼肉のタレ
控えめ

作り方

  1. 1

    写真

    エビと春雨を茹で、春雨は適度な長さに切る。

  2. 2

    写真

    きゅうり・にんじんを千切りにし、サニーレタスは洗って水気をキッチンペーパーでふき取っておく。

  3. 3

    写真

    アボカドは半分に切ったらスプーンでくり抜き、レモン汁と塩胡椒を加える。

  4. 4

    写真

    お肉はにんにくのスライスと共に炒め、塩胡椒・焼肉のタレ・お好みで豆板醤を加えて水気が少なくなるまで炒める。

  5. 5

    写真

    生春巻きの皮をサッと水にかけ、具材を巻いたら出来上がり！お好みスイートチリソースを付けて召し上がれ♡

コツ・ポイント

分量はお好みで、巻くときはキツめに巻くと食べやすいです！

このレシピの生い立ち

野菜を美味しく、たくさん食べたいと思ったので(*^^*)
レシピID : 3208977 公開日 : 15/05/31 更新日 : 15/05/31

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簡単！華やか☆生春巻き♡
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