☆ねばねば長芋と水菜のおひたし☆
Description
暑い日に家族に好評の簡単さっぱりで栄養も取れるレシピです(^^)
＊＊ﾊﾅﾐｽﾞｷ＊＊
材料
（二人分）
作り方
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1
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水菜は熱湯でサッと茹で4cmくらいに切って水気をよく絞ります。長芋はすりおろしておきます。
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2
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出し汁と正油、塩を混ぜ合わせて水菜を入れて冷蔵庫で30分程味を馴染ませます。
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3
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お皿に水菜を盛り付けてすりおろした長芋をかけて、お好みでかつおぶしを乗せたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
盛り付けた後に残った汁を長芋にかけてもおいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた長芋を水菜と合わせたらおひたしがぐ～んと食べやすくなりました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
