手羽元と大根の煮物
怜くんMAMA
作り方
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1
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大根を2㎝のイチョウ切りにし、水を張った鍋の中へ手羽元と一緒に入れて、火にかける。
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2
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灰汁を取りつつ★の材料を入れて30分くらい煮る。大根が柔らかくなれば完成。
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コツ・ポイント
最初から味をつけてしまうので、濃すぎないように気をつける。
このレシピの生い立ち
母の味を再現。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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大根を2㎝のイチョウ切りにし、水を張った鍋の中へ手羽元と一緒に入れて、火にかける。
灰汁を取りつつ★の材料を入れて30分くらい煮る。大根が柔らかくなれば完成。