節約♪きのこの簡単クリームスープ
ふたごゆき
作り方
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1
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玉ねぎとにんじんは食べやすい大きさに切る。しめじと舞茸は石づきをとってバラバラにする。
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2
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なべにマーガリンを温め野菜を炒める。火が通ったら小麦粉を振りかけて小麦粉が見えなくなるまで炒める。
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3
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水・牛乳・コンソメを入れて時々かき混ぜながら煮る。塩・コショウで味を整える。
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4
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器に盛りつけて完成♬
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5
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2015年6月21日、人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ♡
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6
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2015年6月30日、「クリームスープ」の人気検索で1位になりました♪
ありがとうございます*\(^o^)/*
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2016年1月25日、写真変えました☆
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2016年2月29日、話題入りしました♬
ありがとうございます！
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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クック2VZ9CNさんが2日目にチーズを入れてパスタソースにしてくれました！いいアイディア♬
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コツ・ポイント
小麦粉を入れた後は焦げやすくなるので火加減に気をつけて！小麦粉を先にまぶすことでダマになりません♪
このレシピの生い立ち
最近バターが店頭にないことが多い…キャベツも高いなぁ…そんな時でも割と安く、手に入れやすい材料だけでクリームスープを作れたらいいなと( ´ ▽ ` )ﾉ
ふたごゆき
