«umaiのレシピ (95品)

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トマトと玉ねぎの宝石サラダ

レシピID:320991

切って水にさらして盛るだけ。お店で食べたサラダの再現です。玉ねぎのみじん切りは細かければ細かいほど美しい。キラキラとまるで宝石のような。（写真はかなり粗めデス。。トマトも大きいし。。）

umai

トマト	1個
玉ねぎ	1個

1: ●玉ねぎは丁寧にみじん切り。フードプロセッサーがあると便利です。（細かい方が見栄えします。）水によくさらす。（栄養分は逃げてしまいますが、辛味が程よく消え、シンプルなサラダも美味しく食べれます） ●トマトは皮を剥いてくし切り。

2: 和風ドレッシングをかけて頂きます！
●写真はお店で出た本物です。玉ねぎの細かさが違います！ｗとっても綺麗で美味しかったです。飾りのミントもアクセントによかったです。

玉ねぎのみじん切りはとにかく細かく。水によくさらす。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/03/10

さっぱりしていておいしかったです！玉葱がいい仕事してますね！

トマトもいっぱいで美味しそう！つくれぽありがとうございます！

公開日：07/01/21

自由が丘のパスタ屋さんで食べたサラダの再現。
美味しいし、簡単だし、綺麗なのでお気に入り。

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