M&M's 簡単アメリカンクッキー
Description
カラフルなチョコがお洒落で可愛い簡単サクサククッキー♡
材料
(直径4cm程 約30枚分)
作り方
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1
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レンジで半分溶かしたバターとショートニングをなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
砂糖と卵も加えて更に混ぜ混ぜ。
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2
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小麦粉とベーキングパウダーを投入して、ゴムベラでさっくり混ぜる。
粉類は特に振るわなくてOKです。
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3
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バニラエッセンスを数滴振り入れ(私は4〜5滴びしゃびしゃ)、ゴムベラで切るように混ぜて馴染ませる。
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4
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オーブンを180度に予熱開始。
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5
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オーブンシートを敷いた天板に手やスプーンで生地を落とす。
厚さは1cm程になるようにし、形はラフな感じがそれっぽい!
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6
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M&M'sを生地に押し込む。
チョコの向きを縦や横にしたり、生地の横から半分埋め込んだりとランダムにするとそれっぽい!
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7
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180度に予熱したオーブンで15分焼く。(様子を見ながら時間は前後して下さい。)
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8
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出来たては柔らかいのでご注意。
冷ますとサクサクになります♡
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コツ・ポイント
ショートニングなしでオールバターでも。
今回はバター節約の為にショートニングとバターを半々にしました。
チョコレートもお好みで増減して下さい。
M&M'sは色素が生地に溶けるので手早く、直感で、ためらい無く配置!するといいです。
今回はバター節約の為にショートニングとバターを半々にしました。
チョコレートもお好みで増減して下さい。
M&M'sは色素が生地に溶けるので手早く、直感で、ためらい無く配置!するといいです。
このレシピの生い立ち
焼き菓子屋さんで見かけて可愛かったので。
買わずとも自分で簡単に作れそうだなーと思い、チャレンジ。
買わずとも自分で簡単に作れそうだなーと思い、チャレンジ。