ピーマンのツナチーズポテト詰め
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむいて一口大に切り、耐熱性の容器に入れる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(500W)で約5分加熱。
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2
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じゃがいもが軟らかくなったらつぶし、ツナとチーズと塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。
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3
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ピーマンの具を詰める面に片栗粉を薄く塗り、②を詰める。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、具を詰めた面を下にして焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返して火を通す。
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5
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2018.05.22
話題入りしました!
作ってくださった方々、ありがとうございます!
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コツ・ポイント
チーズはとろけるタイプでも、そうじゃなくてもOKです!
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めをアレンジ♪
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