ワラビとジャコのパスタ
Description
ワラビとパスタは相性バツグンです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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パスタを茹でる間に、あく抜きしたワラビ(レシピID : 2578803)を3〜4cmに切ります。
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2
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茹で上がったパスタと材料を混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
塩味は、ジャコの塩味だけでも十分です。ワラビの食感を楽しむためにはパスタは柔らかめに仕上げるのがコツです。
このレシピの生い立ち
春から初夏にかけて、オクムサシの直売所では、ワラビがたくさん販売されています。ワラビの歯触りが楽しめるパスタです。
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