ジュレ入り♥クリームオランジーナソーダ✿
Description
しゅわしゅわ～♫クリームソーダに
ちゅるりん♡ジュレ✿
ごろっとオレンジも入って
贅沢に楽しめるお家でカフェ気分♡
ちゅるりん♡ジュレ✿
ごろっとオレンジも入って
贅沢に楽しめるお家でカフェ気分♡
happymiina
材料
（グラス4個分程度）
作り方
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1
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☆.｡:*･ﾟ☆.｡:*･ﾟ☆
ジュレを作ります✿
☆.｡:*･ﾟ☆.｡:*･ﾟ☆
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2
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✿準備✿
タッパーなどの容器にラップを敷く。
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3
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みかんの缶詰を実とシロップと分ける。
✤このシロップを使ってジュレを作ります。
今回は150mlありました。
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4
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水気のないお鍋にアガーとグラニュー糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
＊きちんと混ぜないと固まらない原因になります。
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5
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シロップを入れて火にかけます。
混ぜながら溶かしてください。
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6
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こんな感じに、ぶ～っと沸騰してきたらOK☆
火を止めます。
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8
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☆.｡:*･ﾟ☆.｡:*･ﾟ☆
ジャーに漬け込みます✿
☆.｡:*･ﾟ☆.｡:*･ﾟ☆
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9
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固まったらスプーンなどでざっとほぐす。
細かくし過ぎない方が後でジュレ感が楽しめます♪
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ジャーポット（瓶等）に缶詰のみかんと剥いたオレンジ（お好きなフルーツ）を入れます。
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11
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ジュレを入れます。
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オランジーナを注ぎます。
フルーツの隙間にも行き渡るようにスプーンなどで軽く混ぜながら入れる。
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蓋をして冷蔵庫へ☆
味がなじむように1時間ぐらい冷やしておく。
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☆.｡:*･ﾟ☆.｡:*･ﾟ☆
仕上げ✿
☆.｡:*･ﾟ☆.｡:*･ﾟ☆
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15
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冷えたフルーツ入りジャーを取り出し、中身をスプーン等でグラスなどに入れる。
（グラス1/4～1/3程度）
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16
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そこに、オランジーナを注ぎいれる。
（グラス7分目～8分目程度）
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アイスクリームを乗せて完成✿
ミントやオレンジを飾ると見栄えUP♡
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スプーンでフルーツをすくいながら、太めのストローでちゅるりんジュレとシュワシュワ炭酸を楽しんでください♡
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コツ・ポイント
盛り付け時に、果物を減らしてオランジーナを増やすと、よりクリームソーダ風になります✿
バランス加減はお好みで♫
クラッシュした氷を少し入れても美味しいと思います☆
ジュレ作るのが面倒なら、フルーツゼリーで代用可♪
パールアガー使用しました。
バランス加減はお好みで♫
クラッシュした氷を少し入れても美味しいと思います☆
ジュレ作るのが面倒なら、フルーツゼリーで代用可♪
パールアガー使用しました。
このレシピの生い立ち
オランジーナのクックモニターに当選✿
ジャーポットは初挑戦だったので悩みましたが、夏に向け爽やかで、お店屋さんには無いようなものを考えました✿
オランジーナの優しい炭酸にアイス乗せ♫
ジュレ×ソーダとたっぷりフルーツ♫いろいろ楽しめます♥
ジャーポットは初挑戦だったので悩みましたが、夏に向け爽やかで、お店屋さんには無いようなものを考えました✿
オランジーナの優しい炭酸にアイス乗せ♫
ジュレ×ソーダとたっぷりフルーツ♫いろいろ楽しめます♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
happymiina
