しっとり美味☆レモンケーキ☆バターなし

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Description

真夏には冷やして♪
超コスパ!な、な、なんと一台200円!(下に内訳有)
ワンボウルで失敗なしで作れます♪

材料 (パウンド2台分)

200g
砂糖
100g
4個
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    準備:卵は常温で。型にオーブンシートをしく。オーブンは170℃に予熱

  2. 2

    写真

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え混ぜる。

  3. 3

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    さらに生クリームを加え混ぜる。

  4. 4

    写真

    HMを加えしっかり混ぜる。最後にレモン汁を加え混ぜる。

  5. 5

    型に流し、少し上から3回ほど落として空気抜きをして、オーブンで40分焼く。

  6. 6

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    焼き上がり!

  7. 7

    写真

    100均のレモンを使用。

  8. 8

    原価内訳:HM60円+生クリーム150円+レモン汁20円+砂糖20円+卵50円=400円(2台分)

  9. 9

    2015/6/28人気検索トップ10アリガト!

  10. 10

    2016/1/28話題入り感謝!

  11. 11

    2017/4/12クックパッドニュース掲載ありがとう!

  12. 12

    2017/5/13人気検索No.1アリガト!!

コツ・ポイント

レモン汁を最後に加えるのが分離しないポイントです。焼き上がりは風味を保たせる為、直ぐに切らないで下さい。冷凍もOK。

このレシピの生い立ち

最近バターが高いので生クリームを使っています。バターに引けを取らない味です。
レシピID : 3212617 公開日 : 15/06/02 更新日 : 17/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (36人)
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マダムカフェ♡
爽やか~美味しい(^q^)ご馳走様
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しょこぴろぴ
爽やかでとても美味でした!

わぁ~作って頂け嬉しいデス♪れぽありがとう!

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Mai19C
とっても美味しかったです!丸型で焼くとホットケーキみたいに♪

わぁ~焼き色キレイ!大きなホットケーキのれぽ頂け嬉しいデス♪

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Rio☆☆
動物性でも美味しかったです^ ^

わぁ~動物性、よりリッチに♪一口食べたいデス!れぽアリガト!