詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

♡鶏と長ネギの簡単炒め♡

♡鶏と長ネギの簡単炒め♡の画像

Description

簡単で材料も少ないのに、ご飯がモリモリ進みます♡子供や旦那にも好評です(*^▽^*)鶏も長ネギも美味～♪

材料 （3～4人分）

鶏肉
2枚
長ネギ
1本
にんにく
1片
塩コショウ
少々
片栗粉
大3
■醤油
大2.5
■みりん
大2.5

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩コショウ少々を振り、ビニール袋に入れて片栗粉を入れてフリフリし、まんべんなくつける。

  2. 2

    長ネギは4㎝くらいに切る。にんにくはスライスする。■を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、長ネギを焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    長ネギをフライパンから一度出して、にんにくを入れる。

  5. 5

    にんにくの香りがしてきたら、鶏肉を入れて、蓋をして焼く。

  6. 6

    裏表焼き色がついて、中に火がとおったら、長ネギを戻して、■を入れて炒める。

  7. 7

    ■が全体にいきわたったらできあがり☆

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をつけているので、タレにとろみがついてよく馴染みます。鶏の表面をこんがり焼いて、中に火をとおすために、長ネギとは別で炒めて、最後に合わせます。

このレシピの生い立ち

簡単な鶏肉料理を作りたくて、家にあった長ネギと一緒に炒めました。長ネギがいい味だしてます。
レシピID : 3213119 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2015年10月4日
写真
Quickみっちゃん
ご近所さんからネギをたくさんいただきリピ！甘辛く美味しいです！

今度は長ネギでリピありがとう♪また作ってね(*´∀`)

2015年8月2日
写真
Quickみっちゃん
長ネギなく青ネギですが、焼き鳥のように香ばしくいただきました！

とっても美味しそう♪次は是非長ネギで(^o^)れぽありがとう

2015年6月30日
写真
あんころ♡
手軽にパパっと作れるのに、驚くほど美味！また作ろう♡！

簡単美味が一番！リピ宣言ありがとう♪また待ってます(^o^)

2015年6月24日
写真
ことり山
ちょっと焦げたけど、、味はおいしくできました！リベンジしたい！

美味しそうよ～♪是非また作ってね♡れぽありがとう(^o^)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
♡kikilala♡
♡鶏と長ネギの簡単炒め♡
by ♡kikilala♡