豚キムチに大葉入れました
CAORU_
作り方
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1
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豚小間に片栗粉（だいたい大さじ１くらい）をまぶす。
大葉を四等分にする。
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2
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にんにくと生姜をごま油で熱し、キムチを入れ炒める。
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3
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2に豚小間を入れさらに混ぜる。
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4
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豚肉が炒まったら麺つゆを入れ同時に大葉を入れ軽く混ぜる。
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5
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味を見て塩コショウで整える。
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コツ・ポイント
我が家は麺つゆではなくて醤油と根昆布だしを少し薄めて入れていますが、麺つゆ成分とにてるので麺つゆでOKだと思います。
このレシピの生い立ち
主人がキムチが苦手なのですが、私は豚キムチが食べたい！
好きなものを入れたら食べるんじゃないか？と冷蔵庫に多めにあった大葉をどーーんと入れてみたら・・・。
殆ど主人に食べられ「クックパッドに乗せたらいいのに」と言われました（笑）
好きなものを入れたら食べるんじゃないか？と冷蔵庫に多めにあった大葉をどーーんと入れてみたら・・・。
殆ど主人に食べられ「クックパッドに乗せたらいいのに」と言われました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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