超簡単＆節約☆厚揚げ豆腐の卵とじ
☆トキ☆
作り方
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1
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玉ねぎは半月切り、厚揚げ豆腐はお好みの大きさに切る。
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2
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小鍋もしくは小さめのフライパンに、★と玉ねぎを入れて煮立たせる。
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3
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厚揚げ豆腐を入れて玉ねぎがしんなりするまで煮込む。
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4
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溶き卵を入れてネギを散らせば完成*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
時間のある方は、工程3まで終わったら1度冷ますと味が染み込んで、より美味しく♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ豆腐２丁で100円と安かったので(^^)
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☆トキ☆
