豚ロースのピカタ
べんべんまる
作り方
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1
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卵液に粉チーズを混ぜておく
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2
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豚ロース肉は包丁の先で筋切りをしておく。
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3
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ペッパーソルトで下味をつける〈20分～30分〉。
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4
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下味が馴染んだ豚肉に小麦粉をまぶして卵液に通しオリーブオイルで焼き上げる。
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5
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後はお好みでオーロラソースでどうぞ。
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コツ・ポイント
チーズの量はお好みで(^^ )
このレシピの生い立ち
簡単イタリアンが食べたくて(*´∀｀*)
393万
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