簡単シチュー柔らか~い(^ε^)
Description
お手ごろ値段の輸入牛肉で作る‘タンシチュー’ならぬ‘ヒレシチュー’とっても簡単ですよー。
材料
(2人分)
300g
1/2本
1/2ヶ
1ヶ
デミグラスソース(市販缶詰)
1缶
赤ワイン
300cc
ケチャップ
大2
塩
少々
コショウ
少々
適量
400cc
作り方
コツ・ポイント
時間があれば、火の通りにくいにんじんを先に加熱し、分けた方がベスト!今回はお皿にお肉と野菜は別々に盛り付けしましたが、ランプ肉等の時にはビーフシチューとして盛り付けを工夫してください。
このレシピの生い立ち
タンシチューが食べたかったのですが、近所ではかたまりのタンが購入出来ずにいたところ夕方、スーパーの‘タスマニアビーフ’が何と半額に!!これを逃しちゃ…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)