ニラとニンニクなし☆さっぱりしそ餃子

ニラとニンニクなし☆さっぱりしそ餃子の画像

Description

大葉としょうがの香りでさっぱりと食べれます。

材料 (4人分)

20枚
200㌘
1/6個
10枚
aしょうがすりおろし
1片分
a鶏ガラスープ
大さじ1
aゴマ油
少々
a酒
小さじ1
a醤油
小さじ1
a塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    キャベツは角切りにして、さっと茹でる。
    水気をよくきって冷ます。

  2. 2

    大葉は千切りにする。

  3. 3

    ボールにひき肉、大葉、キャベツ、aをいれてよくこねる。

  4. 4

    3を皮に包んで、フライパンで焼く。

コツ・ポイント

焼くときに水を多めにいれると、もっちりします。

このレシピの生い立ち

いつでも匂いを気にせず食べれる餃子を作りたかったので、我が家の餃子はいつもこれです!
レシピID : 3216246 公開日 : 15/06/04 更新日 : 15/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート