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あんにゃの塩天津飯丼♡

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Description

塩味でくどくなく、ごま油がとっても効いてるのでお好みでごま油を入れていただくのがおすすめです♡

材料 （2人分）

卵
2個
豚コマ
100g
ウェイパー
大さじ弱
ご飯
2杯分
カイワレ大根（刻みネギOK　）
お好み
水溶き片栗粉（片栗粉 水2:1）
大さじ1
水
400ｍｌ
塩、胡椒
お好み
ごま油
小さじ1以上

作り方

  1. 1

    写真

    お茶碗一杯分のご飯を丼に盛り
    良く熱したフライパンに
    オイルを多めに たまごを流し入れかき混ぜながら強火で手早く焼きます

  2. 2

    写真



    たまごはひっくり返さず
    ふわふわの半熟状態でご飯の上に乗せる♡

  3. 3

    写真

    たまごを焼いたフライパンで豚肉を炒め、
    火が通ったらウェイパーを入れ、
    お水400mlをフライパンの中に♪

  4. 4

    写真

    ふつふつしたら
    水溶き片栗粉
    片栗粉 水 1：2の割合を
    回し入れます♪

  5. 5

    写真

    塩コショウで味を整えたら
    火を止め、
    仕上げにごま油を好みの量入れます♡

  6. 6

    写真

    綺麗に盛り付けて完成♡

コツ・ポイント

豚肉を焦がし過ぎず片栗粉を入れるときはしっかり混ぜながら！入れるのがポイントです♡

このレシピの生い立ち

お母さんがよく作ってくれてた天津飯を今の季節に合わせて豚肉を使っての天津飯はどうかな？と思い作りました♪
レシピID : 3216413 公開日 : 15/06/04 更新日 : 15/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (33人)
2020年5月25日
写真
okura_k
久しぶりに作ってみました。シンプルで美味しかったです♪
2017年1月30日
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とむゴーゴー
これは簡単なのに凄く美味しくて良いですね！いっぱいリピしまーす♡

ありがとうございますっ！是非また作ってみてください♪

2016年6月29日
写真
Asammie
皿浅すぎた(;´д`)肉増量で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!また作ります！

お肉増量は美味しいですね！♡ ありがとうございますー♡

2016年3月23日
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K0A9O0R8U♪
パクパク完食( ´ ▽ ` )ﾉ美味しかったです☆彡ご馳走様♪

ありがとうございます♡ 喜んでもらえてよかった(><)♡

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( )
石田安奈
あんにゃの塩天津飯丼♡
by 石田安奈