簡単♡漬け丼や刺身に最高！青唐辛子醤油

醤油はキッコーマンのこちらを使用しました。

唐辛子を洗って、キッチンペーパーで水気をしっかり取り、軸を切っておく。

煮沸消毒した綺麗な瓶に、青唐辛子と醤油を入れ、冷蔵庫で保存。たまに振ったりして全体が馴染むようにする。

余った唐辛子があれば、ラップで包んでからアルミホイルを巻き、冷凍するとかなり持ちます。