離乳食完了期☆青椒肉絲の画像

Description

小麦粉アレルギ-がある息子。主食が白米しか食べれないので白米に合うオカズを丼に! 大人menuと同時進行出来て楽♪

材料 (2食分)

3枚
筍の水煮
適量
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
無添加鶏ガラスープの素
ひとつまみ(なくてもOK)
お肉にまぶす用

作り方

  1. 1

    ピーマン、筍の子の水煮はみじん切りに。豚肉(ももかロースのスライス3枚)も包丁で粗みじんに切り、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに菜種油を大さじ1いれ、野菜をしんなりするまで炒めたらお肉を投入。

  3. 3

    写真

    お肉にきちんと火が入ったら、調味料を入れて炒め、完成☆

コツ・ポイント

子供用に薄味なので鶏ガラスープは入れなくても十分美味しいですが、入れると出汁が効いていいかも。うちは油も気をつけているので菜種油ですが、サラダ油でもごま油でも大丈夫です◎

このレシピの生い立ち

アレルギ-があるため家族と違うmenuになりがちな息子に、同じmenuを食べさせたくて作りました。同じ材料を使えるし、調味料を変えているだけなので何ら手間もかからず☆ 息子用を作ったフライパンで大人用も作れば洗い物も減ります◎
レシピID : 3219657 公開日 : 15/06/05 更新日 : 15/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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suzuchan★
1歳半の娘に。すこし濃いめにしました。ぱくぱく食べてくれました。
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power7
牛肉で作りました!初たけのこです^ ^美味しそうに食べてくれました
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あるまじろう☻
簡単にできました♡息子も気に入ったみたいでもりもり食べてくれました!家にあるお肉が少なかったので卵でかさまししました!
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ぴよつぐ
簡単にできました!☺️