お手軽!豚こまのサクサク竜田揚げの画像

Description

少ない豚こまでもボリュームアップ!
簡単・お手軽・美味しいって素敵( ˘ ³˘)

材料 (2~3人分)

◆醤油
大1強
◆酒
大1
◆にんにく(すりおろし)
小1/3
適量

作り方

  1. 1

    ◆を揉みこみ、お肉を1枚ずつ広げながら丁寧に片栗粉をまぶして180度の油でこんがり揚げる

コツ・ポイント

※お肉は1枚ずつ広げながら丁寧に片栗粉を付けてください。
大き過ぎるお肉があれば手でちぎってOK(笑)
※お肉が薄いのですぐに火が通ります!
揚げ過ぎ注意Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)
※なるべく脂身の少ない豚こまを選んで下さい

このレシピの生い立ち

150gの豚こまでも立派なメインおかずにしたい…
下味をしっかり付けて1枚ずつ広げて揚げてみると、沢山の竜田揚げが出来ました( ´艸`)
レシピID : 3219901 公開日 : 15/12/09 更新日 : 15/12/09

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