バレンタインにも☆ティラミス？ボール
Ｃｈｅｆ Ｋｅｉ
作り方
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1
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食パンを１㎝角程度にカットしておく。
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2
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インスタントコーヒー小さじ１をお湯で濃いめに溶かし、カットした食パンをひたしておく。
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3
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クリームチーズを室温に戻し、砂糖を加え良く混ぜ合わせる。洋酒を入れてもGOOD！
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4
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そのままだとクリームチーズがやわらかく、丸くしにくいので冷蔵庫で３０分程度冷やしておく。
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5
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クリームチーズの生地で、コーヒーに浸しておいた食パンを包み丸める。
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6
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ココアパウダーをまぶして出来上がり☆
ティラミスボールはコレで出来上がりですが、今回はチョコシロップと粉砂糖で飾ってみました☆
見た目もいいけど、甘みも加わっていいですよ♪
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コツ・ポイント
クリームチーズに砂糖を混ぜる時に柔らかくなるので、一度冷やして固めにするのがポイント。そうすることで丸めやすくなりました＼(^_^)／
砂糖の量を多めに変更しました。少し甘い方がやはり美味しい！一番なのは、そのクリームチーズを味見してみて、自分好みの味に仕上げてもらうことかな(^_-)-☆
最後に降るココアが無糖だと、クリームチーズを甘めにしておいた方が美味しいです☆
砂糖の量を多めに変更しました。少し甘い方がやはり美味しい！一番なのは、そのクリームチーズを味見してみて、自分好みの味に仕上げてもらうことかな(^_-)-☆
最後に降るココアが無糖だと、クリームチーズを甘めにしておいた方が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端にクリームチーズが残っていたので・・・(^^ゞ作ってみました。
カステラがあれば一番かと思ったのですが、それもまたなくて、余っていた食パンを使ってみました。
余り物からうまれたデザートです(;^^)ヘ..
カステラがあれば一番かと思ったのですが、それもまたなくて、余っていた食パンを使ってみました。
余り物からうまれたデザートです(;^^)ヘ..
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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