1年中使ってね♡万能にんにく醤油
Description
作り方簡単♡唐揚げ下味などに即使えます♪にんにくをむいてお醤油に漬けておくだけ(・∀・)b
おやゆび姫yuki
材料
ニンニク
あるだけ
お醤油
ニンニクが浸る位
空き瓶
↑が入る大きさ
作り方
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1
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にんにくを丁寧にむきます。薄い皮は水洗いするとツルンととれます(∩´∀`∩)
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2
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空き瓶に向いたにんにくを入れ、浸る程度のお醤油を入れて出来上がりヾ(o´∀｀o)ﾉ
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コツ・ポイント
使用してお醤油が減りニンニクが顔を出してしまったら、浸るまでお醤油を追加するだけでずっと使えます。私は追加追加で1年は使ってます(∩´∀`∩)
ちなみにお醤油以外で同様『お酒』や『油』でニンニク漬けを作ることも出来ますよ♪
ちなみにお醤油以外で同様『お酒』や『油』でニンニク漬けを作ることも出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
この時期出回る新鮮で柔らかい香りの国産のニンニクを1年間使いたい(∩´∀`∩)
おやゆび姫yuki
