ルクルーゼで玄米栗ご飯の画像

Description

冷凍の栗とルクルーゼがあれば簡単に出来ちゃいます。

材料

冷凍むき栗
250グラム
3合
小1
大2
しょうゆ
大1

作り方

  1. 1

    米を洗い鍋に調味料と分量の水を入れて一晩置く

  2. 2

    鍋に栗を入れて弱火にかける(浸水時間が短い場合はここで極弱火にしてゆっくり浸水させればOK)

  3. 3

    沸騰したらそのまま弱火で25~30分。
    その後火を止めて15分蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

玄米でも白米より時間はかかるけど鍋で炊けます。
とってもおいしく炊けますのでぜひやってみてください。

このレシピの生い立ち

お正月の栗きんとんように買った冷凍栗が余ったので。
レシピID : 322013 公開日 : 07/01/24 更新日 : 07/01/24

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