
りんごは皮をむき、芯を取り除いて薄切りにします。
パイシート2枚を解凍します。 ※私が使ったのは、12×20センチのもの。10~15分で解凍できます。
耐熱容器にフィリングの材料(リンゴ・グラニュー糖・シナモン・赤ワイン・レモン汁・レーズン)を入れて、ラップをし、15分加熱します。出来上がったら冷まします。
オーブンを200℃に温めておきます。
天板にパイ生地を1枚置き、フォークで穴をあけます。
パイ生地の中央にフィリングを水分を切って並べます。
もう1枚のパイ生地に切り込みを入れます。端を残して、等間隔に。
切り込みを入れたパイ生地を6にのせ、端をフォークで押えます。表面にはとき卵(卵黄+水)をはけで塗ります。
200℃のオーブンで15~20分、様子を見ながら層が浮き上がって焼き色がついてきたら、温度を160℃に落とし15~20分焼きます。
出来上がり!
出来立てを召し上がれ♪
12/01/14
嬉しいお言葉ありがとうございます!とてもおいしそうです!!
12/01/09
とってもおいしそうです!れぽありがとうございましたー!!
11/12/05
ラム酒でも美味しそうですね!私も今度やってみます~!!
11/12/03
嬉しいレポありがとうございます!綺麗な形ですね~♪
11/11/26
とてもいい焼き色ですね!美味しそうなれぽありがとうござました
11/11/25
美味しそうなレポありがとうございます!ぜひリピしてくださいね
11/11/19
りぴありがとうございます!いい焼き色でとても美味しそうです!
11/10/30
こちらこそ美味しそうなレポに感謝です!ありがとうございました
11/10/23
りぴありがとうございます!嬉しいです♪とっても美味しそう♪
11/10/16
綺麗な焼き色でとても美味しそうです!れぽに感謝です♪
11/10/16
ミニサイズ可愛いですね〜♪れぽありがとうございました!!
11/04/27
とても美味しそうです!れぽありがとうございました!!
初めまして!
嬉しいお言葉をいただいておきながら、
気付いたのが今さらでお返事が大変遅くなってしまい申し訳ありません。
アップルパイのつくれぽありがとうございました!
おしゃれな写真の撮り方でとても素敵でした☆
とても嬉しいコメントありがとうございます!
是非リピしちゃってください♪♪
今日azuraさんのレシピを参考にしてパイを作りました。
とっても簡単で上手に焼けました!ありがとうございます。m(__)m
冷凍パイシートはなんか面倒なイメージがあったのです(幼いころの思い込みです)が、今回目からウロコ状態でただただ感動です。ただ中身は今回自家製のジャムを使ったので、次回はぜひazuraさんのアップルパイを作りたいと思います。
主人も大喜びでした。本当にありがとうございました!(^^)
レシピ拝見して、早速作ってみようと思っております。ちょっと伺いたいのですが…
あたため直すときは、電子レンジでどのぐらい温めるのが美味しいでしょう?
友人宅に持参する予定なのですが、この寒さで、友人宅に着いた時には冷えている気がして…
教えていただけたらうれしいです。
きゅ×3チャムさん、初めまして♪
私のレシピを見て作ってくださって、ありがとうございます!
しかも目からウロコ状態なんて、嬉しいお言葉・・・。
自家製ジャムでもとても美味しそうですね!
次回は是非、アップルパイよろしくお願い致します♪
アップルパイの中にカスタードクリームを入れてくださる方や、
アップルパイにアイスクリームを添える方・・・いろいろいらっしゃいます。
よろしければ、またアレンジも楽しんでくださいね☆
madnonnaさん、こんにちは♪
実はアップルパイが冷めた時、温めなおして食べたことがないんです・・・(汗)
なので正確な時間は分からなく、予想です。。。
電子レンジで1分ほど温められて全体を温めておいて、
オーブントースターで1分ほど焼き、サクッと感を出してはいかかでしょうか。
機種によって時間も違うと思いますし、自信もありませんが・・・
お役に立てずすみません。
早速azuraさんレシピでアップルパイを作りました!
温かいうちに食べられそうになかったので、冷蔵庫で冷やしていただきました。
冷えてもパイがさくさくで美味しかったです。
温かい状態よりも、リンゴの味がしまってて、これはこれでおいしかったです!
ありがとうございました!
早速作ってくださってありがとうございます!
アップルパイは、温かくても、冷たくてもそれぞれに美味しいのがいいですよね!
こちらこそありがとうございました!!
私にも出来ました。