ひじきの煮物の画像

Description

晩御飯にも、お弁当の作り置きにも!

材料

20g(一袋)
2本
1/2本
冷凍枝豆
1/4袋
○砂糖、醤油、みりん、酒
各大さじ2づつ
200ml
○ほんだし
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ひじきは水に戻しておく(袋に書いてある時間帯で。)

  2. 2

    にんじん、ちくわを切り、冷凍枝豆を解凍して豆だけ出しておく

  3. 3

    ひじきが水で戻ったら、鍋にサラダ油(分量外)を引き、にんじん、ちくわ、枝豆。ひじきを軽く炒める

  4. 4

    軽く炒まったら、○の調味料、水、ほんだしを入れて、落し蓋をする。水気がなくなるまで弱火で煮る

  5. 5

    水気がなくなったら最後にごま油を、まわしかけて完成!

コツ・ポイント

具材はちくわ→あげなどにも代用できます。枝豆は無くても良いですし、自分のお好きな具材や冷蔵庫の余り物で作って下さい。

このレシピの生い立ち

いつものレシピ
レシピID : 3221920 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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melanie
家族に大人気で、実はもう何回も作ってます♪またリピします!

何回も作って下さって嬉しいです!ありがとうございました!

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クックLI73MO☆
美味しくて日持ちするので、たくさん作って長く食べてます!

つくれぽ有難うございました!日持ちするので助かりますよね!

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チェリーママ☆
初ひじき☆メッチャおぃしぃ!!!家族ミンナ喜んで食べてくれた♡

とても美味しそうですね!本当に有難うございます!

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ルナPボール
栄養満点ですね!美味しくできました!有難う♡

嬉しいコメントありがとうございます!美味しそうですね!