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Description

一般的な作り方の備忘記録です。

材料

3個
適量

作り方

  1. 1

    卵を室温に戻す。

  2. 2

    卵が浸るくらい鍋に水を入れる。

  3. 3

    強火で沸騰したら、弱火にして5分。

  4. 4

    火を止めて5分放置。

  5. 5

    冷水に15分浸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

試行錯誤の結果。
レシピID : 3222143 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/06/07

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