美味しいオクラ漬け
ミッフィーtoママ
作り方
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1
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オクラを塩で洗い、生毛をとって洗います。
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2
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みりんと薄口醤油を入れた保存袋かタッパーに入れて、一晩冷蔵庫に入れます。
途中、オクラを裏返します。
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3
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少ししんなりしたら出来上がり。
あまり漬けすぎると、変色するので気をつけてください。
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コツ・ポイント
野菜の量で、みりんと薄口醤油を調整してください。
１：１が基本です。
１：１が基本です。
このレシピの生い立ち
たくさんの野菜を食べたくて考えました。
子どもたちもパクパク食べてくれますよ。
子どもたちもパクパク食べてくれますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
