お手軽に海老のだし〜桜海老のお味噌汁〜
mai-mai
作り方
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1
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鍋に水を入れ、桜海老を入れてしばらく放置する。
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2
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その後、普通にお味噌汁を作る。
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3
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コツ・ポイント
特にないですが、桜海老はできれば無着色で大きめの方がより海老の味が濃くなっておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
大きい桜海老をたくさんもらったので、何となくお味噌汁にいれてみたら海老の甘い出汁が出てとっても美味しくて。以来毎回入れる様になりました。マイブーム♪
394万
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