少ない調味料でで簡単!ガパオライス
Description
フライパン1つでエコレシピ。
ピーマンたっぷり♪オイスターソースとナンプラーにスパイスで美味しくランチにも~♡
ピーマンたっぷり♪オイスターソースとナンプラーにスパイスで美味しくランチにも~♡
材料
(4人分)
鶏もも挽き肉
400g
各1/2個
1個
4個
サラダ油
小さじ1/2+小さじ1
1~2片
★オイスターソース
大さじ4
★ナンプラー
小さじ4
★カイエンペパー
小さじ1/4
GABAN香菜(パクチー)
少々
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
※味がぼやけているようなら、塩コショウで味を調えてください。
※目玉焼きは、弱火で蓋をしないで焼くと綺麗な目玉焼きができます。
※目玉焼きは、弱火で蓋をしないで焼くと綺麗な目玉焼きができます。
このレシピの生い立ち
フレッシュバジルがなくても、GABAN香菜(パクチー)で美味しくできました。
ごはんが進み食べ過ぎちゃいました。
ごはんが進み食べ過ぎちゃいました。