春雨の鮭マヨサラダの画像

Description

サッと出来るヘルシーなサラダです!(^^)!

材料 (2人分)

50g
胡椒
少々
粉末パセリ(あれば)
少々
<A>
鮭フレーク・マヨネーズ
各大さじ2
醤油・ごま油・粉末かつおダシ
各小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    熱湯で春雨を2分茹でたら冷水で冷やし、ザルにあけて水気を切ります。

  2. 2

    写真

    ボウルに①と<調味料>を入れて混ぜ合わせ、器に盛ります。パセリと胡椒をかけたら完成!

コツ・ポイント

ザルにあけて水切りをしても「切りきれない春雨の水分」。粉末ダシを入れることでそれを旨みに変えました♫ 
ダシの種類は「かつお」や「鶏ガラ」など、お好みのものでokです☆

このレシピの生い立ち

自宅で余っている食材を活かしたくて考えました(●^o^●)
レシピID : 3224001 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/08

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