カリカリ肉で！キラキラ☆ジュレそうめん

水のうち大3くらいを沸騰させ、粉ゼラチンを溶かします。めんつゆと残りの水をバットなどに混ぜておき、ゼラチンをまぜます。

氷などで粗熱をとり、冷凍庫で10分程度冷やして固まったら冷蔵庫に移します。

オクラを塩ゆでします。冷ました後に食べやすい大きさに切ります。

豚薄切り肉は重ならないようにならべ、じっくりカリカリになるまで焼きます。

そうめんを袋に記載された説明通りの時間茹でます。

ジュレを冷蔵庫から出し、フォークで削るように剥がします。
お皿に盛り付けて出来上がりです。