ホクホク美味しい北欧IKEA風メダリオン
作り方
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1
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じゃがいもをレンジでチンして粗めにスプーンで潰します
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2
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ブロッコリーはサクサク細かめに刻み固めにレンジでチンして下さい
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3
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●を溶けるように混ぜ★を加え混ぜ合わせます。(固形の場合包丁で切りお湯で柔らかくしてから潰す)
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4
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じゃがいもの中にはブロッコリーと先ほどの3を加え混ぜます
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5
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プラスチックの板を筒にしたもの、もしくはペットボトルを切って型にします。タネを入れギューギュースプーンで3cmの高さに
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6
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200度のオーブンに15〜20分焼き完成!
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7
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上にチーズを乗せてこんがり焼いても美味しいですよ╰(*´︶`*)╯
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コツ・ポイント
ふんわり形を作らずギュッと詰めた方が崩れにくいです♪
このレシピの生い立ち
IKEAで食べたメダリオンをお家でも食べたくて作ってみましたヽ(=´▽`=)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)