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Description

簡単 まいうー 味噌煮込み~

材料 (2人分)

一枚
1/5本
二個
かつお出汁
1000cc
八丁味噌
100g
白味噌
10g
味醂
10cc
砂糖
5g
うどん かんめん
1袋

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉はそぎ切り
    油揚げは適当にカット  6カットぐらいかな?
    長葱は厚めの斜め切りに

  2. 2

    かつお出汁と調味料をだまにならないように混ぜ煮立てる

  3. 3

    今回は茹で時間6分の乾麺を使用したので、乾麺から入れます。
    直接、味噌の出汁で茹でてください。

  4. 4

    三分ほど茹でて麺がほぐれてきたら鶏肉、卵を投入

    仕上げに油揚げと長葱を入れて、さっと煮込んだら完成です

コツ・ポイント

表示時間より少し長く煮なきゃいけないかも

このレシピの生い立ち

どうしても作らなきゃいけなくて…
レシピID : 3225631 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/09/27

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