たっぷりほうれん草のパウンドケーキ

ほうれん草をゆで、水にさらしてから水気を切っておきます。

フードプロセッサー（またはミキサー）にほうれん草、牛乳を加え、ペースト状にします。

ボウルにバターと砂糖を入れて練り混ぜます。

ホットケーキミックスをボウルに入れ、ゴムべらでさっくり混ぜます。

型に流し入れ、180度のオーブンで20分焼き、一度取り出して真ん中にナイフで切れ目を入れます。

再度180度のオーブンで20～25分焼いて出来上がりです。