黒酢でもリンゴ酢でも梅のサワードリンク

黒酢でもリンゴ酢でも梅のサワードリンクの画像

Description

子供も大人も美味しく飲める、サワードリンクのシロップです。
黒酢は甘め、リンゴ酢は酸味と梅の風味がより感じられます。

材料

200g
氷砂糖
400g
黒酢もしくはリンゴ酢
400㎖

作り方

  1. 1

    梅は流水で洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。

  2. 2

    爪楊枝で梅のヘタを取る。

  3. 3

    保存ビンに分量を入れる。

  4. 4

    冷暗所に保管。毎日ビンをひっくり返しながら一ヶ月待ったら出来上がり。

  5. 5

    写真

    3週間目に入ったらこんな感じ。

  6. 6

    大さじ1〜2を水か、炭酸水で割ってどうぞ〜。

コツ・ポイント

ビンは熱湯で消毒して、しっかり乾燥させたものを使ってください。

このレシピの生い立ち

内臓脂肪を減らすべく、お酢を美味しく摂取する方法を考えた結果、自分で飲むお酢を作ってみることにしました。
レシピID : 3226586 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぐうたらalbelt
今年は初めて梅を冷凍してからつけてみました
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おみっきぃ
いつも純米酢と穀物酢で。りんご酢と黒酢は初めて。楽しみです。

飲み比べて、どちらもお好きな味に仕上がりますように☺

初れぽ
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♪ルンルン♪♪
リンゴ酢で初めて作りました☆出来上がりが楽しみです(*^^)♪

美味しく飲めると嬉しいです❗